Dica de saúde para o Renal Crônico

Chegou a safra dela! ✔Essa fruta perfumada e levemente ácida, possui diversos benefícios tanto ao renal crônico no tratamento conservador quanto em diálise e/ou transplantado renal. Você sabia que o consumo em expansão dessa fruta deve-se, basicamente, a seu elevado teor de ácido ascórbico (vitamina C)? A Vitamina C é um nutriente essencial, desempenhando um papel importante na saúde do sistema imunológico. Tá aí uma excelente fonte de vitamina C não medicamentosa. Em 100 gramas , o fruto contém 941 mg desta vitamina. Segundo o ministério da saúde, algumas variedades da acerola alcança até 5.000 mg por 100 gramas de polpa. Esse índice chega a ser 100 vezes maior que o da laranja e o do limão, 20 vezes mais que o da goiaba e 10 vezes mais que o do caju e o da amora. Além disso, seu poder antioxidante não para por aí... a acerola possui também compostos fenólicos e carotenoides

Outra boa notícia é que a acerola possui médio teor de potássio! Em 100 gramas de acerola, contém em torno de 160 mg de potássio. Aproveitem!

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